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Café Da Casa Gourmet 250g OLD

Uma criação da Café do Mercado.
O Café Gourmet da casa é um blend de pontos de torra especialmente definidos para que se alcance o equilíbrio entre rendimento e sabor.

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CARACTERÍSTICAS

Origem: Sul de Minas
Cidade: Areado-MG
Fazendas: Movimento
Altitude: 950m
Produtor: Luiz Fernando
Processo: Cereja Descascado
Variedades: Catuaí Amarelo

Torra: Blend de clara e escura / Agtron 80.00 e 62.00

NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ

Blend Torra Clara e Escura

Sensorial: Aroma e sabor caramelizado da torra clara e intensidade e rendimento da torra escura.

O café gourmet forte da Café do Mercado é torrado semanalmente e o grão só é moído no momento do embalo, garantindo ao café o frescor necessário para o melhor preparo.

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