Café Edição Limitada - Fermentação vulcânica 250g
Café Edição Limitada - Fermentação vulcânica 250g
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Café Edição Limitada - Fermentação vulcânica 250g

Café Edição Limitada - Fermentação vulcânica 250g

Depois de colhido esse café natural vai para o terreiro em forma de pequenos vulcões e fica lá por 48h.

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CARACTERÍSTICAS

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Especificações
Origem: Sul de Minas
Cidade: São Thomé das Letras/MG
Fazenda: São Sebastião
Altitude: 1000 metros
Variedade: Icatu vermelho
Processo: Natural, fementação vulcânica por 48h
Sensorial: Esse icatu vermelho tem aroma de frutas vermelhas e chocolate, corpo aveludado com acidez vibrante. Cítrico e equilibrado, muito doce e com notas de morango, frutas vermelhas, iogurte de morango e amora. Retrogosto marcante, agradável e prolongado.

NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ

CLARA

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