A cafeteira italiana mais conhecida em todo mundo! A evolução da original e número 1 no mundo.
As linhas ganharam contornos mais suaves na tampa, no “knob” e na alça que agora proporcionam mais segurança.

Medidas aproximadas:
3 xícaras

Nota: o máximo de capacidade da caldeira é ligeiramente maior do que a extração final.

Antes do primeiro uso:

– Remover todas as etiquetas e embalagens.
– Lavar à mão com água e sabão, ou na máquina de lavar louça.
– Não use panos ou substâncias abrasivas.

Instruções de uso:

Encha a câmara inferior com água fria logo abaixo da válvula.
Insira o funil já preenchido com café moído (não compactar/apertar o café). Remova qualquer borra de café na borda do funil
Rosqueie a parte superior do recipiente sobre a base. Evite usar a alça como alavanca.
Para fogão a gás, verifique se a chama não é maior do que a base da Moka Express. A chama não deve ficar em torno dos lados da base.
Deixe no fogão até que a água ferva e o café comece a sair da torre central. Haverá um som borbulhante durante este processo.
Quando a parte superior da Moka estiver cheia de café, retire do fogão. Uma espuma marrom aparece apenas alguns segundos antes que o café esteja completamente pronto.
Antes de servir o café, mexa-o com uma pequena colher para equalizar todas as diferentes camadas, e alcançar o sabor ideal.

Limpeza:

Lave à mão com água morna.
Seque totalmente com um pano de prato.
Não remonte o equipamento até que todas as partes estejam secas para evitar oxidação.
Não utilize sabão ou detergente.
Não levar à máquina.
Não utilize produtos abrasivos.

Dicas/Precauções:

Utilize a moagem de café indicada para a Moka Express. Um pó muito fino pode entupir o filtro.
Nunca utilize a Moka com outro líquido que não seja água.
Não utilizar qualquer outro pó que não seja café, como cacau ou chás.
Utilizar fogo/calor muito alto por muito tempo pode gerar um gosto de queimado. Acertar de acordo com a sua escolha de aquecimento pode necessitar prática.
Armazene seus grãos ou pó de café sempre numa embalagem com boa vedação longe da luz.
Utilize água filtrada ou mineral para melhor sabor.