CURSO INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS SCA - PORTO ALEGRE - 22 DE NOVEMBRO

Curso Introdução aos Cafés Especiais com certificação SCA
PRÓXIMA DATA: 22 DE NOVEMBRO
Este curso introdutório é ideal para quem deseja iniciar sua jornada no mundo dos cafés especiais. Oferece uma visão ampla da cadeia de valor do café — do cultivo até a xícara — com foco em qualidade, sustentabilidade e práticas do mercado global.

É o primeiro passo dentro do sistema de educação da SCA (Specialty Coffee Association) e recomendado para baristas iniciantes, profissionais do setor ou apreciadores apaixonados por café.

Curso faz parte do Coffee Skills Program da Specialty Coffee Association. https://education.sca.coffee

PRÉ REQUISITO: Não há.

Conteúdos:

INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS
Principais espécies
Regiões produtoras
Cultivo e beneficiamento do café
O que são cafés especiais
Roda de Aroma e Sabores
Torra do café
Experiência sensorial: degustação guiada com diferentes perfis de café

Local

Café do Mercado
Porto Alegre - RS

Carga horária

4 horas / 1 dia

Horário da aula

22/11 - 09:00 às 13:00

Valores

Com certificado SCA - R$ 600,00
Com certificado Café do Mercado - R$450,00

Informações através do canal de atendimento: wa.me/5551991078173