Kit Passeio

O kit para passeio foi desenvolvido com o intuito de proporcionar praticidade no preparo e comodidade para levar o café pra qualquer lugar. Presente ideal pra quem gosta de liberdade, movimento e um bom café.

Categoria

R$220,50

Quantidade

Descrição

Kit  é composto por:

1 KeepCup
1 Porta filtro Hario acrílico 02
1 Filtro Hario 02 100 unid.
2 Pacotes de 250g especiais

O KeepCup:

KeepCup é o primeiro copo reutilizável para café “para levar” ou “on-the-go” especialmente desenhado no padrão de barista. Feito em material extremamente resistente, é a solução perfeita para os amantes do café: Reutilizável, durável e alinhado com questões ecológicas.

Com sede na Austrália, a missão da KeepCup é encorajar o uso de copos não descartáveis. Com um produto inovador, a KeepCup propõe uma forma de repensarmos a cultura da conveniência.

Feito em polipropileno e com bandagem para segurar em silicone, é ideal para levar sua bebida preferida para qualquer lugar sem derramar ou respingar. A composição do KeepCup torna ele praticamente inquebrável, portanto, é muito prático para levar ao trabalho, utilizar na sua cafeteria ou carregar bebidas no carro. Perfeito para cafés, chás, cappuccinos ou qualquer outra bebida.

O Porta Filtro:

O porta filtro Hario V60 é um dos mais modernos e sofisticados métodos de preparo de café filtrado, o popularmente conhecido como “coado”. Sua parte interna com ranhuras espirais em relevo distanciam o filtro de papel da parede de acrílico- permitindo a criação de espaço para a circulação do ar, causando um efeito de “expansão” do café, e mantendo o pó em contato com a água pelo tempo necessário para que suas notas e aromas sejam expostos. O resultado é uma bebida limpa e saborosa. Desenvolvido pela vidraçaria japonesa Hario, esse método é hoje amplamente difundido no mundo inteiro, e é a preferência de muitos entusiastas do café. Este, inclusive, foi o método escolhido por Tetsu Kasuya para buscar o título de campeão mundial do “World Brewers Cup 2016“, realizado em Dublin, na Irlanda.

Por ser um método que “expõe” o café, é indicado para o preparo de cafés com torras mais claras. Este perfil de torra privilegia nuances mais discretas dos grãos, portanto, é a combinação perfeita para o método Hario V60.

O Filtro:

Filtro natural de papel para Hario V60 – diversos tamanhos.

Importado do Japão e de excelente qualidade para o melhor café.

Os cafés:

Origens são micro regiões que reúnem características de tipo de solo, altitude e clima entre outras. O Brasil tem algumas das principais origens de cafés especiais do mundo: Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Alta Mogiana, Montanhas do Espírito Santo.

Para estar entre os cafés especiais, um lote de café precisa ser provado e sua bebida alcançar pelo menos 80 pontos em uma avaliação que vai até 100. Além disso, as fazendas que fornecem cafés especiais precisam comprovar respeito social e ambiental. Todos os cafés especiais são embalados com um selo que permite a rastreabilidade.

Os cafés especiais vendidos pela Café do Mercado são moídos no momento do embalo. Já a torra é feita semanalmente, garantido ao grão o frescor necessário para o melhor preparo de café. Nossas embalagens de papel kraft, revestidas em alumínio, garantem que os cafés especiais sejam entregues com a mesma qualidade com que foram moídos e os cafés são embalados em pacotes de 250 gramas para garantir o frescor de pequenos lotes.

Informação adicional

Peso 1 kg