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BARISTA FUNDAMENTAL SCA. LOCAL: FLORIANÓPOLIS/SC. PROXIMA DATA: SEM PREVISÃO

Curso de barista fundamental com certificação SCA
PRÓXIMA DATA: SEM PREVISÃO

Cor

R$ 750,00

ou em 6x de R$ 125,00

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CARACTERÍSTICAS

O curso tem como objetivo de introduzir as técnicas básicas de barismo, no qual os alunos irão ter aulas teóricas e práticas para aprender a regular moinhos de diferentes formas, extrair cafés espressos e vaporizar leite conforme os padrões da SCA.

PRÉ REQUISITO: Não há.

Conteúdos:

Cuidados com os grãos de café e armazenagem.
Administração do espaço de trabalho.
Moagem, dosagem e compactação.
Extração de espresso.
Técnicas de vaporização de leite.
Comportamento em trabalho.
Segurança e higiene.
Limpeza e manutenção.

Local:

Café do Mercado
Florianópolis/SC

Carga horária:

8 horas / 1 dia.

Horário da aula:

09:00 às 18:30 (intervalo de 1:30 hrs)

Valores:

Com certificado SCA = R$ 1.100,00
Com certificado Café do Mercado = R$ 750,00