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Café do Mercado Da Casa Gourmet 250g

Uma criação da Café do Mercado.
O Café Gourmet da casa é um blend de pontos de torra especialmente definidos para que se alcance o equilíbrio entre rendimento e sabor.

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CARACTERÍSTICAS

Origem: Sul de Minas & Alta Mogiana
Cidade: São Sebastião do Paraízo
Fazendas: Barra
Altitude: 1.050m
Produtor: Paulo Cezar Marques
Processo: Natural
Variedades: Catuaí Amarelo

Torra: Blend de clara e escura / Agtron 80.00 e 62.00

NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ

Blend Torra Clara e Escura

Sensorial: Aroma e Sabor Caramelizados da Torra Suave e Intensidade da Torra Forte

O café gourmet forte da Café do Mercado é torrado semanalmente e o grão só é moído no momento do embalo, garantindo ao café o frescor necessário para o melhor preparo.

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